La Taverna dei Sapori is het nieuwe restaurant in het AS Hotel in Monza, ideaal voor een diner met lokale smaken. De sfeer is gezellig en typerend voor een taverne, zoals de naam al doet vermoeden, en nog gezelliger gemaakt door de warme tinten van de zichtbare bakstenen die kleur en warmte geven aan de ruimte. De keuken is traditioneel, met een bijzondere roeping voor vleesmenu's en een verfijnde wijnkaart, perfect voor een avond in lief gezelschap.