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- Localisation : Saint-Étienne (56 km), Cahors (69 km)
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L’Écho et l’Abbaye
La Chaise-Dieu - Haute-LoireEnchâssée dans l'abbaye Saint-Robert de la Chaise-Dieu en Haute-Loire, cette maison du XIVe siècle doit son nom à la salle de l'écho située à deux pas. Côté restaurant, le chef Lionel Dégrèze vous propose une cuisine bourgeoise, respectueuse des saveurs de la région, qui vous sera servie dans la salle à manger Louis XIII ou, en été, sur la terrasse fleurie.
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L’Écho et l’Abbaye
Place de l'Écho La Chaise-Dieu - Haute-Loire
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Place de l'Écho La Chaise-Dieu - Haute-Loire
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- Sur place : terrasse, hébergement
- À proximité : abbaye Saint-Robert de la Chaise-Dieu, parc naturel régional Livradois-Forez, château défensif du XIIIe siècle
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