Stenen muren, balken en een open haard: er wacht je een prachtige rustieke omgeving in deze voormalige graanschuur gelegen in de buurt van de benedictijnenabdij in de Vendée. Het is de perfecte setting voor een heerlijk diner met fijne, royale gerechten. Als Maître Restaurateur verandert de chef zijn lokale recepten met de seizoenen om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te plezieren.