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La Rose Trémière

Saint-Michel-En-L'Herm - Vendée Voir sur la carte
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La Rose Trémière

La Rose Trémière

Saint-Michel-En-L'Herm - Vendée

Murs en pierre, poutres, objets décoratifs : un cadre résolument rustique vous attend dans cette ancienne grange à céréales près de l'abbaye bénédictine, dans le Pays de la Loire. Un tel décor ne serait rien sans une belle cheminée ; une douce chaleur se dégage de son foyer et les tables s'organisent naturellement tout autour. Un gage pour de délicieuses soirées hivernales.

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du mercredi au samedi de 12h15 à 14h et de 19h45 à 21h, dimanche de midi à 13h30
  • Fermé : du 05 au 20/10

Adresse   Voir sur la carte

  • Localisation : La Rochelle (42 km), La-Roche-sur-Yon (43 km)

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Choisissez un thème
Programme1
2 personnes
    • Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert)
  • Sur réservation en précisant le numéro de chèque cadeau
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Fondant de chèvre fermier de chez Bertrand, brunoise de tomates et crumble au romarin, vinaigrette balsamique
  • Suprême de pintade cuit en basse température puis rôti, asperges et risotto aux morilles
  • Parfait glacé à la liqueur de Kamok

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Dîner romantique

69,90 €
Validité : 31/08/2025
Programme2
2 personnes
    • Un repas par personne (coupe de champagne + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Coupe de champagne
  • Amuse-bouches
  • Pressé de pigeonneau, volaille et foie gras, jus en gelée
  • Filet de bar poêlé à l’unilatéral, sorbet tomate-cardamone, écrasée de pommes de terre aux olives
  • Tartelette au chocolat, fruits rouges et coulis

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Dîner gastronomique

89,90 €
Validité : 31/08/2025
Programme3
2 personnes
    • Un repas par personne (apéritif + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Apéritif
  • Amuse-bouches
  • Fondant de chèvre fermier de chez Bertrand, brunoise de tomates et crumble au romarin
  • Suprême de pintade cuit à basse température puis rôti, asperges et risotto aux morilles
  • Assiette gourmande tout chocolat

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Dîner gastronomique

89,90 €
Validité : 31/08/2025
Programme4
2 personnes
    • Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + poisson + viande + dessert)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

  • Amuse-bouches
  • Panna cotta de foie gras, crème et porto réduit, mouillettes de pain grillé
  • Dos de bar rôti sur sa peau, jus de betterave et chips au guacamole
  • Ris et longe de veau, longs macaroni au foie gras
  • Sabayon gratiné, glace vanille et feuilleté caramélisé

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Tables d'exception et vin

109,90 €
Validité : 31/08/2025

Plus d’informations sur La Rose Trémière

Informations pratiques

Ouverture

  • Ouvert : du mercredi au samedi de 12h15 à 14h et de 19h45 à 21h, dimanche de midi à 13h30
  • Fermé : du 05 au 20/10

Adresse Voir sur la carte

  • Localisation : La Rochelle (42 km), La-Roche-sur-Yon (43 km)

La Rose Trémière

4, rue de l'Église Saint-Michel-En-L'Herm - Vendée

Adresse

4, rue de l'Église Saint-Michel-En-L'Herm - Vendée

A découvrir

Sur place

  • Sur place : air conditionné
  • À proximité : Saint-Denis-du-Payré, anse de l'Aiguillon, île de Ré, La Rochelle

Informations complémentaires

  • Restaurant 1 Toque dans le guide Gault & Millau
  • reconnu Maître Restaurateur

À proximité :

Saint-Denis-du-Payré, anse de l'Aiguillon, île de Ré, La Rochelle
  • Echange et prolongation gratuits et illimités 11

    Tous nos coffrets sont valables 3 ans et 3 mois. Pendant cette période, vous êtes libres d’échanger votre coffret contre un autre et/ou de prolonger sa validité.
  • Disponible en coffret et e-coffret

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